Airfryeren har vundet stor popularitet i mange danske hjem med løftet om sundere madlavning og lavere elforbrug. Men ifølge den britiske økonomiekspert Martin Lewis er den ikke altid den mest økonomiske løsning – især ikke, når der skal laves store portioner.
Det skriver Ladbible.
Effektiv varmluft, men ikke til alle opgaver
En airfryer fungerer ved at cirkulere meget varm luft, hvilket resulterer i kortere tilberedningstid og mindre strømforbrug – især ved mindre måltider. Når der skal laves flere retter samtidig, kan en almindelig ovn, som bruger mere strøm men til gengæld kan håndtere større mængder, ofte være et bedre valg. Og hvor en airfryer har svært ved at bage en hel kage, klarer ovnen det uden problemer.
Sådan regner du på energiforbruget
Martin Lewis har delt en simpel metode til at finde ud af, hvad det koster: Man ganger antallet af kilowatt med elprisen. I Storbritannien ligger elprisen omkring 2,95 kroner per kilowatttime. En ovn på 2000 watt koster dermed det beløb at køre i en time, mens en mikrobølgeovn på 1000 watt, der kører i 10 minutter, koster omkring 0,49 kroner. En airfryer på 800 watt bruger i gennemsnit cirka 1,18 kroner per tilberedning, ifølge The Money Edit.
Små portioner giver lavere regning
Budskabet er enkelt: Mængden af mad betyder mest. Martin Lewis forklarer det sådan: "Ved små og enkle retter er mikroovnen ofte billigere – og det samme gælder for airfryeren."
Det er altså ikke airfryeren, der i sig selv er dyr i drift, men hvordan og hvornår den bruges. Skal du lave mad til én person, er airfryeren et godt valg. Skal der derimod laves mad til flere, kan en ovn være det mest økonomiske valg.
