Kræftforsker advarer: Drik ikke denne type mælk for sundhedens skyld

Plantebaserede drikke som havre-, mandel- og soyadrik er blevet meget populære blandt mange danskere, og mange vælger dem som et sundere alternativ til mælk.

Men ifølge flere eksperter er de ikke nødvendigvis et sundt valg.

Den amerikanske professor Maria Abreu, der forsker i tyktarmskræft, advarer mod de plantebaserede drikke. Hun mener, de kan være en medvirkende faktor i den stigende forekomst af tyktarmskræft blandt yngre voksne i USA. Ifølge hende kan kemikalier og bakterier i forarbejdede fødevarer aktivere et enzym i tarmen, der fører til kronisk inflammation – en tilstand, der i værste fald kan udvikle sig til kræft.

Abreu understreger, at selvom plantebaserede drikke ofte opfattes som sundere, tilhører de faktisk gruppen af ultraforarbejdede fødevarer.

Diætist Jessica Cording støtter denne bekymring. Hun påpeger, at mange forbrugere fejlagtigt antager, at alt, der er mælkefrit, automatisk er sundt: “Mælkefri produkter har en sundhedsglorie omkring sig, som kan være vildledende,” udtaler hun til britiske Daily Mail.

Anne Tjønneland, forskningsleder i Kræftens Bekæmpelse, deler den samme skepsis. “Der er ikke meget positivt at sige om produkterne, bortset fra deres miljøvenlighed. Drik dem ikke af sundhedshensyn,” siger hun til B.T. Hun fremhæver, at plantebaserede drikke ofte indeholder emulgatorer og tilsætningsstoffer, der kan være forbundet med sundhedsrisici.

Selvom der ikke er videnskabelig dokumentation for, at plantebaserede drikke direkte øger kræftrisikoen, påpeger Tjønneland, at de kan have en negativ indvirkning på blodsukker og insulin, hvilket vækker bekymring.