Sebastian Juul
En række forskere fra University of Michigan hævder at kunne fortælle, hvor mange minutter en sodavand koster af ens liv.
Kan en enkelt sodavand virkelig koste dig tid af livet?
Ifølge en undersøgelse fra University of Michigan er svaret ja – i hvert fald når man ser på den såkaldte “sunde levetid”.
12 minutter kortere liv pr. cola
Forskerne har udviklet et “Health Nutritional Index”, som beregner, hvor mange minutter man gennemsnitligt mister eller vinder på sin forventede sunde levetid afhængigt af, hvad man spiser og drikker.
Resultaterne viser, at én cola kan forkorte livet med op til 12 minutter.
Andre fødevarer er endnu værre.
Ifølge modellen koster en hotdog hele 36 minutter, mens sundere valg som nødder, frugt og grøntsager derimod kan forlænge livet.
Sådan har forskerne regnet på det
Forskerne har sammenlignet data fra Global Burden of Disease med over 6.000 kostfaktorer og sygdomsrisici.
På den måde kunne de beregne, hvordan forskellige fødevarer og drikkevarer påvirker sygdomsrisikoen og dermed den gennemsnitlige forventede sunde levetid.
En beregning – ikke en garanti
Eksperter understreger dog, at man ikke skal tage tallene alt for bogstaveligt.
Det betyder ikke, at du præcist mister 12 minutter, hver gang du drikker en cola.
Resultaterne giver derimod et billede af, hvordan kostvaner over tid kan påvirke helbredet.
Selvom modellen ikke giver et eksakt facit, viser undersøgelsen, hvor stor indflydelse kosten kan have på vores sundhed, og at hyppigt indtag af sodavand og forarbejdet mad kan få konsekvenser for helbredet på lang sigt.
