Sebastian Ilsøth
Disse mennesker skal blot indtage dette for at forblive sund.
En sund kost spiller en central rolle i at bevare et godt helbred, især når alderen begynder at vise sine tegn.
Med alderen kan kroppens evne til at regulere blodsukkeret blive svækket, hvilket kan øge risikoen for insulinresistens og i sidste ende føre til diabetes.
Insulin er et hormon, der produceres i bugspytkirtlen og hjælper med at transportere sukker fra blodet til muskler, fedtvæv og leveren.
Når blodsukkeret forbliver højt over længere tid, kan kroppens organer begynde at reagere dårligere på insulin, en tilstand kaldet insulinresistens.
Det gør det endnu vigtigere at undgå store udsving i blodsukkerniveauet ved at spise en velafbalanceret kost.
En effektiv måde at stabilisere blodsukkeret på er at begrænse indtaget af sukker og raffinerede kulhydrater og i stedet vælge fødevarer, der er rige på fibre.
Ifølge eksperter er uopløselige fibre særligt gavnlige.
Disse fibre passerer ufordøjet gennem den øvre del af tarmen og når de gavnlige bakterier i de nederste tarmsektioner, hvor de hjælper med at opretholde en sund hormonbalance.
Dette forklares af Vince.
Dette kan også være løsningen
Både opløselige og uopløselige fibre har en dobbeltvirkende effekt, som kan være et effektivt middel mod diabetes.
Opløselige fibre danner en gel-lignende substans i kontakt med væske og bremser fordøjelsen, hvilket stabiliserer blodsukkeret.
Ifølge American Association of Retired Persons (AARP) bør kvinder over 50 år spise 21 gram fibre dagligt, mens mænd bør sigte mod 30 gram.
Kun fem procent af befolkningen opnår dette mål. Løsningen kan dog være enkel: En kop klid dækker det daglige fiberbehov, mens en dobbelt portion brune ris også kan bidrage godt.
Med små ændringer i kosten kan man derfor støtte kroppens naturlige processer og reducere risikoen for diabetes. Det handler om at træffe bevidste valg, der på sigt kan gøre en stor forskel for helbredet.
