Tre kunder fra samme restaurant mistede livet efter at være blevet smittet med bakterie

17/05/2024 14:09

|

Nicolai Busekist

Foto: Farhad Ibrahimzade / Unsplash
Kontamineringen med listeria skyldtes manglende rengøring af maskinerne på stedet, konkluderede sundhedsmyndighederne.

Andre læser også

I løbet af en periode på få måneder mistede tre personer livet og yderligere tre blev indlagt efter at have indtaget milkshakes fra samme restaurant. Kunderne købte de forurenede milkshakes med listeria hos Frugals i Tacoma, Washington (i USA).

De amerikanske sundhedsmyndigheder pegede på manglende rengøring af maskinerne som hovedårsag til udbruddet. Det skriver CNN.

Hændelserne fandt sted i en periode på lidt over seks måneder. Ofrene blev indlagt mellem den 27. februar og den 22. juli sidste år, og ifølge sundhedsmyndighederne viste 'det genetiske fingeraftryk af bakterierne i milkshakes, at det var samme stamme, der udløste indlæggelserne'.

Efter en undersøgelse indså eksperter gennem vidneudsagn fra to af de tre indlagte, at der var én fællesnævner hos dem alle. Inden de oplevede symptomer, havde de nemlig besøgt den samme restaurant i Tacoma og bestilt en milkshake. De undersøgte de pågældende maskiner, og konklusionen var klar.

Den amerikanske myndighed havde ingen grund til at tro, at andre restauranter i kæden var påvirket af udbruddet og opfordrede kunder, der havde spist på restauranten i Tacoma mellem den 29. maj og den 7. august og oplevede symptomer, til at kontakte en læge.

Ifølge meddelelsen fra Washington States Sundhedsafdeling kan bakterien påvirke alle, der har indtaget noget fra disse maskiner op til 70 dage efter. De gjorde det også klart, at man skulle være opmærksom på, at udstyret blev brugt indtil den 7. august sidste år.

Listeria kan udløse gastrointestinale infektioner (listeriose) og symptomerne minder om en form for influenzatilstand. Det vil sige, at man bliver ramt af feber og muskelsmerter. Dog kan bakterien også forårsage hovedpine, forvirring og kramper.

I værste fald kan det også føre til dødsfald, som desværre viste sig at være tilfældet for tre personer i denne sag, ifølge det portugisiske medie Nit.