Den 21-årige sygeplejerske Melanie Koz fra Canada har vakt stor opmærksomhed og fået millioner af visninger på TikTok ved at dele sin vægttabsrejse.
Hun har tabt 11 kilo på bare ét år – helt uden slankemedicin. I stedet forklarer hun, at hendes succes skyldes en enkel, men konsekvent ændring i kosten: en proteinrig morgenmad bestående af græsk yoghurt, honning og frugt.
“Det holdt mig mæt i flere timer og hjalp mig med at opbygge muskler og få en mere tonet krop,” fortæller Melanie i en række videoer, der tilsammen har fået over to millioner visninger.
Hendes forvandling begyndte i 2023 efter mange mislykkede forsøg, hvor hård træning kun blev kombineret med små justeringer i kosten. Først efter at have taget et ernæringskursus som en del af sin sygeplejerskeuddannelse faldt tingene på plads.
Melanie fortæller, at hun i starten af sin karriere ofte spiste cheeseburgere og chips efter lange, stressende vagter. Den dårlige kost holdt hende fast i en negativ spiral, indtil hun lærte at erstatte kulhydrater med magre proteinkilder som kylling, hytteost og græsk yoghurt.
De søde og salte snacks blev udskiftet med edamamebønner, fedtfattige mejeriprodukter og hjemmelavede, proteinrige versioner af hendes yndlingsretter – eksempelvis chili med ekstra bønner og pizza med en yoghurtbaseret dej.
Det vigtigste for hende var at skabe et kalorieunderskud uden at gå sulten i seng.
“Proteinrige måltider gjorde det meget nemmere at føle mig mæt, uden at jeg følte, jeg måtte give afkald på al nydelse,” forklarer hun.
Efterhånden supplerede hun sin sunde livsstil med rolige gåture på løbebåndet og senere styrketræning i fitnesscentret.
I dag deler Melanie Koz flittigt sine erfaringer og opskrifter på sociale medier i håb om at inspirere andre, der kæmper med vægttab.
“Jeg ved, hvordan det føles at sidde på den anden side af skærmen og ønske sig en anden krop. Jeg deler ikke for likes, men fordi jeg håber, det kan hjælpe bare én person,” siger den unge sygeplejerske.
