De søde fristelser bliver næsten ikke større, når man ser sådan en lækker jordbærkage. Det dufter nemlig af sommer, og det bliver slet ikke dårligere af, at du herunder får opskriften på en superlækker jordbær-kiksetæte med flødecreme.
Tilberedningen er meget enkel og hurtig, så du har den klar på 'få' minutter, og kort efter står der en fantastisk tærte klar til at blive spist på dit bord.
Original kiks- og jordbærtærte med flødecreme
Det skal du bruge:
Bund:
300 g kiks
300 g friske jordbær
40 g flormelis
350 g jordbæryoghurt
Creme:
200 ml piskefløde
2 spiseskefulde jordbæryoghurt
Foto: Senest.dk
Fremgangsmåde:
Bund: Knus kiksene i en skål og tilsæt de friske jordbær. Bland det sammen. Tilsæt derefter flormelis og hæld jordbæryoghurten i – bland derefter godt.
Fordel derefter bunden i en rund form med en diameter på cirka 20 cm, glat det ud og lad det stå i køleskabet i nogle minutter.
Creme: Hæld den forsødede piskefløde i en skål og pisk 2 spsk jordbæryoghurt i. Bland det derefter sammen.
Fordel cremen på bunden i formen, spred den ud pænt og jævnt. Dæk med plastfolie og stil den i køleskabet i 2-3 timer for at stivne.
Tag kagen ud, fjern folien, løsn ringen, skær derefter i små stykker og pynt det hele med friske jordbær.
Server den med kærlighed, god smag og et smil på læben.
