En bekymrende tendens breder sig i København.
Flere og flere gæster vælger at forlade restauranter uden at betale, og det får nu restaurantejer Jacob Jørgsholm til at tage bladet fra munden.
Den kendte danske kok, som har over 100.000 følgere på YouTube, driver Feed Bistro ved Rådhuspladsen. Han lægger ikke skjul på sin frustration over udviklingen.
Det kommer frem i en video, han har delt på Facebook.
"Dansk lovgivning forhindrer mig i at offentliggøre disse optagelser, selvom jeg gerne ville dele dem med andre restauratører, så vi kunne få sat de her personer på en form for blacklist," siger han.
I videoopslaget viser han overvågningsbilleder, hvor ansigterne på de pågældende personer er sløret.
Jørgsholm forklarer videre, at antallet af tilfælde i den seneste måned overstiger, hvad restauranten oplevede gennem hele 2024, og derfor føler han sig nødsaget til at sige fra.
Selvom han understreger, at tabene endnu ikke truer restaurantens overlevelse, nægter han at acceptere situationen:
"Jeg ved godt, at vi ikke går konkurs af at miste et par tusind kroner i ny og næ på grund af folk, der stikker af fra regningen, men det er et spørgsmål om princip. Det er helt uacceptabelt," siger han.
Om Jørgsholms opråb, der allerede har fået flere tusinde visninger, vil få folk til at tænke sig om, før de forsøger at undgå betalingen, vil tiden vise.
Læs også
