Det er ikke forkert at påstå, at millioner af danskere allerede som børn lærer vigtigheden af at spise morgenmad.
Både voksne og børn fungerer bedre, når de starter dagen med noget at spise. Morgenmaden er nemlig med til at kickstarte forbrændingen og giver energi til at klare sig godt både på arbejde og i skole.
I den forbindelse bliver det ofte anbefalet, at morgenmaden skal bestå af sunde fødevarer, som for eksempel havregryn med frugt.
Men det viser sig, at det ikke nødvendigvis altid skal være så sundt. Den spanske læge Ramón de Canga har nemlig givet et overraskende morgenmadsråd, især rettet mod kvinder over 40 år.
Ifølge B.T. mener Ramón de Canga, at den ideelle morgenmad for kvinder over 40 består af de klassiske morgenmadsvarer – men også chokolade.
"Jeg støtter den struktur, som normalt anbefales af eksperter, som inkluderer mælkeprodukter, frugt og fuldkorn. Men jeg mener også, at man skal få andre fødevarer ind, såsom nødder, mørk chokolade, æg og sardiner," siger Ramón de Canga.
Derudover anbefaler han cherrytomater og valnødder som en sund start på dagen.
Det mest overraskende er, at Ramón de Canga får støtte fra det anerkendte Harvard-universitet. En undersøgelse derfra viser, at kvinder, der er kommet i overgangsalderen og spiser chokolade om morgenen, har et mere stabilt blodsukkerniveau sammenlignet med dem, der spiser chokolade på andre tidspunkter af dagen.
"Vores resultater viser, at det ikke kun handler om 'hvad' vi spiser, men også 'hvornår' vi spiser, og at det kan påvirke de fysiologiske mekanismer, der regulerer vores kropsvægt," siger professor Frank Sheer til Harvard Gazette i forbindelse med studiet.
Når kvinder runder de 40 år, nærmer overgangsalderen sig. Det betyder et fald i hormonproduktionen, og menstruationen stopper.
Disse forandringer medfører ofte ubehagelige symptomer som hedeture, søvnløshed og tørre slimhinder, samt vægtøgning.
Eksperter mener, at det kan være en fordel at spise chokolade om morgenen frem for på andre tidspunkter af dagen, da det kan hjælpe med at kontrollere vægten.
