Der er mange grunde til at spise æg. Æg hjælper dig blandt andet med at tabe dig, og de styrker dit immunforsvar. Desuden er æg billige og velsmagende, hvorfor der er mange fordele forbundet med denne fødevare.
Her er 9 grunde til at spise æg:
1. Godt for hud, negle og hår
Æg indeholder mange vitaminer som A-, B6-, B9-, B12-, D- og E-vitaminer. Æg indeholder også omega-3 fedtsyrer. Disse næringsstoffer forbedrer hud, hår og negles sundhed.
2. Styrker knogler og tænder
Æg indeholder calcium, som er godt for knoglerne. Tip: Kog og mal æggeskallerne, og tilsæt pulveret til mad.
3. Bygger muskelmasse
Alle har brug for protein til muskelfunktion, hårvækst og neglesundhed. Et æg indeholder cirka 6-7 gram protein. Spis to æg efter træning i stedet for proteinshakes, hvis du har et mål om at styrke dine muskler.
4. Godt for hjernen
Æg indeholder cholin, som støtter hjernefunktionen ved at fjerne dårligt kolesterol og forbedre korttidshukommelsen.
5. Energiforøgelse
Proteinet i æg giver en stabil og langvarig energikilde, så du holder dig frisk længere.
6. Hjælper med vægttab
Æg er mættende. Et hurtigt og sundt måltid kan bestå af æg og grøntsager, som indeholder få kalorier. Et kogt æg har omkring 70 kilokalorier.
7. Beskytter øjnene
Æg indeholder antioxidanterne zeaxanthin og lutein, som beskytter øjnene og forebygger grå stær.
8. Reducerer risikoen for diabetes
En finsk undersøgelse viser, at folk, der spiser fire æg om ugen, har 38% lavere risiko for type 2-diabetes end dem, der spiser ét eller ingen æg om ugen.
9. Styrker immunforsvaret
Æggens vitaminer og mineraler styrker immunforsvaret. E-vitamin er en naturlig antioxidant og vigtig for immunforsvaret. Et æg dækker en tredjedel af det daglige behov for E-vitamin.
