Kvæde kan blive din bedste allierede til at kontrollere væskeretention og forbedre fordøjelsen. Når man ønsker at kontrollere vægten, tales der om at spise frugt i sin hele form og ikke med sukker eller tilberedt
Dog er fordelene ved kvæde som en allieret i en sund kost støttet af ernæringseksperter - især fordi der er flere undersøgelser, der har analyseret og bekræftet denne frugts unikke egenskaber og fordele.
Det vigtigste er at være opmærksom på kvædens ernæringsmæssige sammensætning samt dens produktionsproces, for at sikre at den er så håndlavet og naturlig som muligt, og at den indeholder den minimale mængde sukker.
Det skal også bemærkes, at selvom det er vanskeligt at spise kvæde som frugt på grund af dens tekstur og smag, bevares næsten alle de ernæringsmæssige egenskaber, når den omdannes til en spiseklar madvare.
Kalium er en af kvædens store fordele, da det hjælper med at holde kroppen hydreret og tillader næringsstoffer at flyde til cellerne, hvilket letter elimineringen af toksiner.
Kvæde er rig på pektin og mucilago, der er en type fiber, der beskytter fordøjelsessystemets slimhinde, absorberer vand og naturligt balancerer fordøjelsessystemet. Det anbefales derfor mod diarré og forstoppelse.
Kvæde er også en af de mest interessante fødevarer at inkludere i kosten i overgangsalderen, fordi den indeholder polyfenoler, som er gavnlige på grund af deres antioxidante egenskaber. Desuden hjælper en kost rig på antioxidanter med at reducere hedeture i denne fase.
På grund af hormonelle ændringer oplever kvinder i overgangsalderen en større trang til søde sager. Dette fører til et dilemma, hvor kvæde er en ideel løsning, fordi selvom det er vigtigt at kontrollere sukkerindtag, bør det ikke forbydes helt, da det kan skabe mere angst.
Når det kommer til at spise kvæde, kan du inkludere det i morgenmaden sammen med havregrød, tørrede frugter og nødder, med kvæde som topping.
Du kan også tage en morgenmad med fuldkornsbrød, en portion kvæde med en sød smag, rucola, gedeost og laks, hvilket giver proteiner og sunde fedtstoffer - en mættende mulighed, der holder blodsukkerniveauet i balance og giver dig mulighed for at nyde en lækker ret.
