Vand er essentielt for vores overlevelse, og det anbefales, at voksne drikker mellem to og tre liter om dagen, især når vejret er varmt.
Om man vælger vand med eller uden kulsyre, afhænger ofte af personlig præference, men hvordan påvirker de to varianter vores sundhed?
Når vand tilsættes kuldioxid, dannes kulsyre. Denne kuldioxid er som regel tilsat kunstigt, men der findes også naturlige kilder til kulsyre.
Mineralvand indeholder generelt kun små mængder kuldioxid, som hurtigt forsvinder, når flasken åbnes. Den boblende fornemmelse, man oplever i munden, stammer fra den opløste kuldioxid.
Det tyske medie Chip har undersøgt de sundhedsmæssige forskelle mellem de to typer vand.
Særligt tre bivirkninger bliver nævnt
Der nævnes ofte tre hovedbivirkninger ved kulsyreholdigt vand: potentiel skade på tandemaljen, risiko for forsuring af kroppen og muligheden for halsbrand.
Dog er myten om, at kulsyreholdigt vand kan skade tandemaljen, blevet afkræftet af mange tandlæger. Kuldioxiden i vandet er CO2, som vi også udånder, og den anses derfor ikke for at være skadelig for tænderne.
Der er også bekymringer om, at kulsyreholdigt vand kan føre til forsuring af kroppen. Kuldioxid er et stof, som kroppen er vant til, og når det indtages i moderate mængder, nedbrydes det i maven uden risiko for forsuring.
Kulsyreholdigt vand kan dog forårsage ubehag som halsbrand, da CO2-boblerne kan irritere mave og spiserør.
En undersøgelse fra 2010 viser dog, at der ikke er beviser for, at kulsyreholdigt vand forårsager reflukssygdom, men personer med følsom mave bør måske vælge stillestående vand for at undgå irritation.
Har sine fordele
På den positive side viser nogle undersøgelser, at vand med brus kan fremme fordøjelsen og forebygge forstoppelse.
Resultaterne skal dog tages med forbehold, da de er baseret på studier med få deltagere og korte varigheder.
Det vigtige er at holde sig hydreret
Uanset forskellene i smag og mulig maveirritation er det vigtigste at holde sig hydreret, især i de varme sommermåneder.
Valget mellem vand med eller uden kulsyre afhænger af personlig præference, da begge varianter indeholder 99% vand og ingen kalorier, i modsætning til andre drikkevarer.
