Mange danskere starter dagen med røræg, som på mange måder er en hurtig og nærende morgenmad, der mætter og smager godt.
Men der findes et alternativ, som ikke blot er lige så velsmagende, men også sundere.
En lille justering i opskriften kan nemlig give en lettere, og mere proteinrig morgenmad, der holder sulten på afstand længere.
Omelet er en klassiker i morgenbordets repertoire, og den kan laves på utallige måder.
I sin simpleste form består den af sammenpiskede æg, men med få ingredienser kan den blive et endnu mere nærende måltid.
Ved at tilsætte hytteost får man en omelet, der ikke blot er rig på protein, men også let fordøjelig og fuld af vigtige næringsstoffer.
Det skriver mediet pysznosci.pl.
Æg er i forvejen en vigtig kilde til protein og essentielle vitaminer som D, A, E og B.
De bidrager med jod, fosfor og omega-3 fedtsyrer, som kroppen har brug for.
Men når hytteost blandes i, så bliver måltidet endnu mere mættende og velegnet til en sund livsstil.
Tilberedningen er enkel
Tilberedningen er enkel og kræver ikke meget tid.
En god omelet kan laves ved at blande æg med hytteost og tilføje ingredienser som havreflager, spinat og cherrytomater.
Stegt på panden bliver resultatet en blød, smagsfuld omelet, der kan serveres med friske rucolablade for et ekstra pift.
Måske er det altså på tide at give morgenrutinen et frisk pust og lade en ny favorit tage plads på tallerkenen.
