De fleste har nok mærket det på egen økonomi, at indkøb ikke længere er billige. Derfor bliver det en luksus, man værdsætter endnu mere, når man besøger slagteren for at få fat i kød af høj kvalitet.
Der er dog en vigtig detalje, man bør være opmærksom på. Den spanske slagter Terra Carnicerías deler i en video på TikTok en interessant besked, der kan hjælpe forbrugerne med at spare penge ved køb af hakket kød.
Slagteren forklarer, at mange slagterier vejer kødstykkerne før de hakkes, hvilket betyder, at kunderne ofte betaler for mere, end de faktisk får. I videoen viser han, hvordan et stykke kød vejer 725 gram før hakning, men kun 650 gram efterfølgende. Forskellen opstår, fordi en del af kødet bliver tilbage i hakkemaskinen, men kunderne betaler stadig for den oprindelige vægt.
Ifølge slagteren bør man være opmærksom på den vægt, man betaler for, når man køber hakket kød hos sit lokale slagteri. Hos hans slagteri gør de det dog anderledes.
"Her vejer vi kødet først efter, at det er blevet hakket, så kunden betaler kun for den faktiske vægt," forklarer han.
På den måde sikrer han, at forbrugerne får det, de betaler for, og undgår at miste penge på kød, der ikke når middagsbordet. Slagteren opfordrer alle til at være opmærksomme på denne forskel næste gang, de handler hakket kød.
