Daniel Prattley er butler og har afsløret et af sine mest værdifulde råd, når det kommer til middagsselskaber - og det handler om etiketten for vin.
At åbne en flaske, som man har fået samme aften, betragtes som uhøfligt. Daniel Prattley ved dette bedre end nogen, da hans job består i at være tjener for meget velhavende familier og arrangere fornemme middage.
"Åbn aldrig en vin, som du lige har fået," siger han til magasinet Insider.
Ifølge butleren er det dårlig stil at åbne en flaske samme aften, som du har fået den af en af dine gæster. Gæsterne kan tænke, at du ikke selv har sørget for nok vin til middagen.
Noter hvem der har givet vinen
Men hvad gør man så med flasken, man har fået i gave? Daniel Prattley anbefaler at indrette et konsolbord, hvor man kan placere vin, blomster og alle de gaver, som gæsterne har medbragt.
Det kan dog være svært at huske, hvem der har medbragt hvad. Det er især tilfældet, hvis der er tale om en større fest med mange gæster. Her har butleren endnu et trick.
"Mange af mine kunder skriver navnet på personen, der gav dem flasken, på etiketten og gemmer den til en anden lejlighed," sagde han ifølge mediet 20min.
Reglen om ikke at åbne en flaske med det samme gælder dog kun for vin - ikke for andre drikkevarer. Etiketten tillader for eksempel, at man åbner en flaske mousserende vin når som helst. Derfor skal du ikke holde dig tilbage fra at gøre det samme aften, som du har fået den.
Vinen skal komme fra dit lager
Din vinkælder skal være godt forsynet, men det er ikke kun vin, der skal være styr på. Det er nemlig ikke alle, der har lyst til eller mulighed for at drikke vin.
"Sørg for at have ikke kun nok vin, men også tilstrækkeligt med alkoholfrie drikkevarer til dem, der kører bil, gravide kvinder eller personer, der ikke drikker alkohol," sagde han.
Daniel Prattleys ekspertise er ikke improviseret. Briten har arbejdet for nogle af de mest velhavende familier i hele verden og har specialiseret sig i kunsten at 'drive' store hjem.
På det sociale medie TikTok deler han regelmæssigt små klip fra sin hverdag som butler og giver blandt andet råd om, hvordan man dækker et bord til middag. Hans video om dette emne har fået næsten en million visninger.
