I din dagligdag møder du sandsynligvis ofte frugter prydet med små stickers, men er du bekendt med, hvad disse faktisk repræsenterer?
Det er ikke alle, der ved, hvad disse små stickers fortæller os, så der er ingen grund til at føle skam, hvis du er uvidende om deres betydning.
Disse små labels bærer essentiel information om vores favoritfrugter - information, der kan oplyse dig om, hvad du egentlig indtager.
Dette er omtalt af Lasemainedecastres.
Det er International Federation for Product Standards (IFPS), som har implementeret disse stickers på friske frugter og visse grøntsager.
Formålet med systemet er at lette identifikation og sporing i global handel, hvilket tillader både forbrugere og distributører at indhente detaljeret information om, hvor og hvordan et produkt er dyrket.
Stickers bærer ofte en kode bestående af fire eller fem cifre. Disse cifre fungerer som nøgler til information om frugten, inklusiv:
Produktets type
Produktets størrelse
Produktets oprindelsessted
Firecifrede koder, som typisk starter med '3' eller '4', antyder, at frugten er dyrket konventionelt med brug af pesticider og andre kemikalier, hvilket er den mest almindelige dyrkningsform i moderne landbrug.
I modsætning hertil indikerer et femcifret nummer, der starter med '9', at produktet er økologisk dyrket uden kemikalier.
Stickers giver også indsigt i, om en frugt er genetisk modificeret. En femcifret kode, der starter med '8', betyder, at frugten er genetisk ændret for at forbedre specifikke træk eller resistens.
Disse koder og numre på frugtstickers giver adgang til en verden af information for forbrugere, som ønsker at træffe velinformerede valg vedrørende deres mad.
Ved at forstå betydningen af disse mærkninger, kan vi alle blive mere oplyste forbrugere, som støtter de dyrkningspraksisser og produktionsstandarder, vi sætter højest.
