Det er måske overraskende, men det er ikke køleskabet eller ovnen, der topper listen over de største energiforbrugere i køkkenet – det er faktisk induktionskogepladen.
Ifølge Bodyguru viser nye tal, at en induktionskogeplade i gennemsnit sluger hele 748 kWh om året. Til sammenligning bruger et almindeligt køleskab omkring 270 kWh, og en elektrisk ovn ligger på cirka 496 kWh. Så selvom induktion markedsføres som både effektiv og hurtig, er den også en af de mest energikrævende enheder i hjemmet.
Hurtig varme – højt forbrug
Den høje energiudgift skyldes både teknologien bag og vores vaner i køkkenet. Induktionskogeplader varmer op på rekordtid, men det koster på strømmen – især hvis man dagligt koger, steger og simrer uden omtanke. Bruges pladen uhensigtsmæssigt, kan elregningen hurtigt stige.
Det betyder dog ikke, at du skal skifte din kogeplade ud. I stedet kan det være en god idé at se på, hvordan du bruger den. For eksempel går der unødigt meget strøm til spilde, hvis man bruger en stor kogeplade til en lille gryde eller skruer varmen helt op blot for at genopvarme rester.
Små justeringer – stor effekt
Med få simple ændringer kan du reducere dit energiforbrug:
Skru ned for varmen, når du blot skal varme mad op
Brug en kogeplade, der matcher grydens størrelse
Hold køleskabet lukket, og indstil temperaturen korrekt
Brug mikrobølgeovn eller trykkoger til små retter i stedet for ovn
Når du skal investere i nye hvidevarer, kan det også betale sig at kigge efter energimærkningen. Produkter i energiklasse A+++ koster mere i indkøb, men sparer dig penge i det lange løb.
Kort sagt: Du behøver ikke lave om på dine madvaner – bare tænk lidt over elforbruget. Det er ikke ambitionerne, du skal skrue ned for, men strømmen.
