Babybel har for mange været fast inventar i madpakken, lige så meget på grund af smagen som for den sjove lille ceremoni, hvor den røde voksflap forsigtigt pilles af.
Det var næsten et ritual i sig selv, som en slags ostens Kinderæg, bare uden legetøjet.
Men hvor mange af os har egentlig vidst, hvad den ikoniske røde beskyttelse er lavet af?
Lad os tage tyren ved hornene og få styr på fakta - og nej, den er hverken lavet af plastik eller af en eller anden mærkelig kunstig osteskorpe.
Det skriver mediet marmiton.org.
Den røde skal
Den karakteristiske røde skal, der gør Babybel let genkendelig i supermarkedets køledisk, er lavet af voks.
Helt præcist en særlig fødevaregodkendt paraffinvoks, som er farvet rød for, ja, at man ikke skal komme til at tage en bid af den ved et uheld.
Babybel-osten har nemlig ikke nogen naturlig skorpe, som mange andre oste får under modning.
Derfor pakker producenten den lille ost ind i voks for at beskytte den mod bakterier og mikroorganismer - og det fungerer faktisk som en slags ostens rumdragt.
Den sørger for, at osten holder sig steril og frisk, indtil du vælger at nappe den i madpakken eller som hurtig snack.
Og bare rolig - selvom du måske kom til at smage lidt på voksen som barn (eller voksen), så er den ikke sundhedsskadelig.
Den er dog heller ikke beregnet til at spise, så lad kniven eller neglene gøre arbejdet.
Ikke bare skrammel
Men hvad så med det sidste lag, det der krøllede gennemsigtige lag udenpå voksen? Det ligner plastik, men er det faktisk ikke.
Det er lavet af cellofan - et naturmateriale udvundet af træfibre. Og det er både genanvendeligt og komposterbart, hvilket burde glæde både klima-samvittigheden og skraldespanden.
Så næste gang du står og flår en Babybel op, kan du med ro i sindet vide, at osten er godt pakket ind - både for din og dens skyld.
