38-årig økonomisk rådgiver bruger kun 840 kroner på dagligvarer om måneden: Her er hendes bedste tip til indkøbene

Når det kommer til at etablere sig som ekspert i opsparing og budgettering, har Carly DeFelice – som driver kurset Best Money Class Ever – nogle imponerende tal at pege på. Mellem sin universitetsafslutning i 2008 og sin 26-års fødselsdag betalte hun 35.000 dollars i gæld og opnåede over 100.000 dollars i investeringer.

I en alder af 38 år er hun ansat som community manager på et coworking-sted i Austin i Texas. Her har hun formået at øge dette beløb til omkring 400.000 dollars i kontanter og investeringer, uden nogensinde at have tjent meget mere om året end sin nuværende løn på 58.000 dollars.

Men mens DeFelice fortsætter med at praktisere de budgetteringsmetoder, der fik hende ud af gæld og tillod hende at opbygge velstand, er de mindre tal måske endnu mere imponerende.

Tænk for eksempel på, at DeFelice i september sidste år kun brugte 123,65 dollars på dagligvarer. Givet den nuværende inflation er det ikke svært at nå det beløb på en enkelt tur.

“Jeg anslår, at jeg bruger nogle tusinde mindre end gennemsnittet ved at være bevidst om at skrive mine måltider ned og planlægge, hvad jeg skal have i løbet af ugen. Mit hemmelige tip er altid at have en indkøbsliste,” sagde DeFelice til CNBC Make It.

DeFelices penge til køb af dagligvarer kommer direkte fra hendes ugentlige diskretionære budget på 120 dollars, som hun har i kontanter.

“Dette betragter jeg som driftsomkostninger. Så jeg køber mine nødvendigheder først – dagligvarer, benzin, min bil – og derefter, hvad der er tilbage, bliver brugt på happy hour og hænge ud med venner. Måske en ny skjorte eller små gaver,” sagde hun.

Det betyder, at hvis hun vil have det sjovt, er det afgørende at holde sig til sit dagligvarebudget. Hun starter med at planlægge alle sine måltider for ugen, som generelt inkluderer store portioner til aftensmad, som hun kan forberede på forhånd.

Da Make It interviewede DeFelice, omfattede menuen morgenmad med kornprodukter, en kalkunsandwich, chips og et æble til frokost, og en skål med laks, avocado og ris til aftensmad.

De ingredienser, DeFelice havde brug for til at sammensætte disse måltider til ugen, skrev hun ned i den samme dagbog, som hun bruger til at holde øje med sit budget. De blev også skrevet ned på en liste, som hun tog med i supermarkedet.

“Jeg tænker lidt som julemanden – jeg laver en liste og tjekker den to gange,” sagde DeFelice.

Når hun har sikret sig, at hendes liste indeholder alt, hvad hun skal bruge for at spise i løbet af ugen, har hun selvtilliden til at holde sig til den og undgå køb, der kan ende med at øge hendes forbrug.

“Nøglen er, at jeg kun køber varer på listen, så det hjælper mig med at undgå impulskøb,” sagde hun.

DeFelice anvender de samme metoder til middag eller drinks med venner – en post på 50 dollars i hendes budget for september sidste år.

“Jeg er meget proaktiv. Jeg laver mange af planerne, og jeg siger: ‘Lad os tage til denne happy hour’,” sagde hun. 

Mens hun er der, behøver hun ikke bruge meget for at have det sjovt med en ven.

“Jeg kan have en god samtale og opbygge et forhold til en ven og bruge omkring 4 dollars,” forklarede hun.

Hvis du er bevidst om, hvad du bruger penge på, er du mindre tilbøjelig til at bruge penge på ting, der i sidste ende ikke har betydning for dig.

“Jeg har mestret kunsten at være utrolig social, have et fantastisk socialt liv og samtidig være god til at spare mine penge,” sagde hun.

“Og jeg tror, at måden, jeg har fundet balance på, er, at jeg har indset, at det er oplevelsen med mine venner, der betyder noget.”