Er dette den bedste drik i verden? Hjælper med knoglesundhed, hjertesundhed og vægttab

Det er blevet stadig mere populært at optimere sin sundhed på alle områder, herunder søvn, fysisk aktivitet og kost. Nu får en særlig drik opmærksomhed.

Ayran, en traditionel yoghurtdrik fra Tyrkiet, vinder hurtigt frem i Europa som et sundt alternativ til andre drikkevarer.

Med sin let saltede og syrlige smag er den både forfriskende og fyldt med sundhedsmæssige fordele – fra styrkelse af knogler til bedre fordøjelse. Den klassiske drik, som normalt laves af yoghurt og vand i forholdet 2:1, stammer fra Mellemøsten, hvor den har været en del af kosten i århundreder.

Oprindeligt blev ayran fremstillet med fåremælk, men i dag bruges også ofte komælk eller gedemælk. Drikken serveres traditionelt som et supplement til måltider eller som en forfriskende tørstslukker.

Det skriver Blaladan

Ideel for personer med svækket immunforsvar

Ifølge ernæringseksperter indeholder den essentielle næringsstoffer som calcium, magnesium, A-, D- og B-vitaminer samt probiotika, der fremmer sundheden.

“Det høje calciumindhold styrker både knogler og tænder og hjælper med at reducere risikoen for osteoporose,” forklarer eksperterne.

Probiotikaene i ayran styrker desuden immunforsvaret ved at fremme produktionen af antistoffer, som bekæmper bakterier og vira. Dette gør den til et glimrende valg for personer med svækket immunforsvar.

Ayran er også kendt for sine vægttabsfremmende egenskaber. Med kun 32 kalorier per 100 ml og et højt proteinindhold holder den mæt i længere tid og mindsker dermed trangen til snacks mellem måltiderne.

Drikken hjælper også med at regulere fordøjelsen, forbedre tarmfunktionen og genoprette elektrolytbalancen under sygdom.

Ud over at styrke fordøjelsen og immunforsvaret har ayran en positiv indvirkning på hjertesundheden. Den hjælper med at sænke LDL-kolesterol og blodtryk, hvilket mindsker risikoen for hjerte-kar-sygdomme som trombose og åreforkalkning.

Med alle sine sundhedsmæssige fordele er ayran et oplagt valg for dem, der ønsker en sund og naturlig drik. Den kan både indgå i den daglige kost eller erstatte mindre næringsrige snacks.